2022年7月28日，國家衛(wèi)健委、國家市場監(jiān)督管理總局正式發(fā)布《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2022），本標準將于2023 年6月30日起實施。

為進一步完善我國食品安全國家標準體系，保障公眾健康，GB 2762-2022重點對我國居民健康構(gòu)成較大風(fēng)險的食品污染物和對居民膳食暴露量有較大影響的食品種類設(shè)置限量規(guī)定。本次修訂對術(shù)語定義、應(yīng)用原則以及部分食品中鉛、鎘、砷、汞等指標都做了進一步完善。